منتدى انمي بنات
أهلاً وسهلاَ بك أختي الكريمة ..

¨°o.O ( ..^ المبدعة ^.. ) O.o°¨

حللتِ أهلاً .. ووطئتِ سهلاً ..

اذا كنتي زائرة واعجبك المنتدى ...فهيا شاركي معنا يا مبدعهـ وشاركينا المتعة والابداع .....نحن ننتظرك ونرحب بكــ في كل وقت

.......^.. ) O.o°¨.........
منتدى انمي بنات
أهلاً وسهلاَ بك أختي الكريمة ..

¨°o.O ( ..^ المبدعة ^.. ) O.o°¨

حللتِ أهلاً .. ووطئتِ سهلاً ..

اذا كنتي زائرة واعجبك المنتدى ...فهيا شاركي معنا يا مبدعهـ وشاركينا المتعة والابداع .....نحن ننتظرك ونرحب بكــ في كل وقت

.......^.. ) O.o°¨.........
منتدى انمي بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ساعة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» هل من ترحيب ؟
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالثلاثاء يونيو 24, 2014 12:34 am من طرف ايمان

» صور رائعة للجاسوسات
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالأحد يونيو 22, 2014 11:25 pm من طرف ايمان

» صور سبونج بوب لكل من يحبه
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالأحد يونيو 22, 2014 11:25 pm من طرف ايمان

» موسيقـﮯ هآدئـۃ | ʃ
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالخميس يونيو 19, 2014 11:10 pm من طرف ايمان

» منتدى بنات مذهلات . تبادل اعلاني
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالخميس يونيو 19, 2014 6:24 pm من طرف احلى فتاة

» لانقاص الوزن في الشتاء
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالإثنين يونيو 02, 2014 11:07 pm من طرف ايمان

» يا بنات اين تعليقكم عن هذه الصور الرائعة
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالخميس مايو 29, 2014 9:20 pm من طرف ايمان

» جديد مكياج
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالثلاثاء أبريل 22, 2014 5:42 pm من طرف ايمان

» مكياج واااااااااااااو
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالثلاثاء أبريل 22, 2014 5:41 pm من طرف ايمان

التبادل الاعلاني
منتدى بنات مذهلات
اضغط هنا
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

  طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايمان
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى



•][ آڹـآإأ ][•: : انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][•: : 324
•][ نُقَآطـﮯ ][•: : 528
•][ سُمعَتي ][•: : 7
•][ مِيلآدي ][•: : 25/03/1997
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][•: : 15/06/2011
•][ عُمرـﮯ ][•: : 27
•][ مَوقِعـﮯ ][•: •][ مَوقِعـﮯ ][•: : احبكم
•][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: •][ الـ۶ـםـل\الترفيـﮧ ][•: : طالبةشقية .مرحة ذكية

 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Emptyالثلاثاء يونيو 21, 2011 6:41 pm


كفته مصريه بالدمعه
المقادير:

كيلو لحمةاحمر مفروم -
نصف كيلو ارز مصري مطحون-
حزمة شبت ،حزمة بقدونس ،حزمة كسبرة قليل من النعناع كلهم مفرومين -
رأس توم مفرومة -
بصلتين مفرومين -
فلفل اسود ، كمون- شطةحمرة - ملح فلفل اخضر حار اختياري -
عدد 2 بيضة -
زيت -
للدمعة:-
بصلة كبيرة -
كيلوطماطم .


الطريقة:

نخلط جميع المقادير مع بعضهم خلط جيد ثم نعيد فرمهم مرة اخرى ثم بعد ذلك
نضع البيض على العجينة ثم بعد ذلك نصبع الكفتة او نعملها دواير على حسب
زوقك ثم نقليها بالزيت قلي خفيف ، بعد ذلك نشوح بصلة في الزيت ونضع عليها
معجون الطماطم الى ان تتسبك ونضع عليها مقدار ثلاثة اكواب الماء او الشورية
اذا كان عندنا شوربة احتياطي في الثلاجةونضيف عليها مكعب مرقة ماجي ثم
بعد تمام الغليان نضع الكفتة عليها الى ان تستوي تماماً وبالهنا والشفا
ملحوظة :
بقدر الامكان خلي كمية الدمعة كثيرة لان الكقتة بمجرد ما تضعها في الدمعة بتشرب الدمعة

وبالهناء والشفاء

كفته مصريه مشويه

 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Kebab
المقادير:
لحم مفروم(تقريبا 2 كيلو)<<اللحم لازم يكون طازج مو مالت السوق لأنو مابيلتصق..
حبة صامولي
2 بصلة متوسطه
ثوم مفروم(2فص)<<طبعا الصغير
ملح..وفلفل أسود..وشوية بهار..
بقدونس تقريباأوراق 30 عود..

الطريقه..
بلي الصاموليه بشوية مويه و افرمي المقادير السابقه مع بعض..
واعجينيهم بعدين شكليهم على شكل أصابع..واللي زي ماتعرف تشكلهم على أعواد الكباب..
بعدين دخليهم الفرن لحد مايستووو..
بعد كذا هاتي فحمه وحمريها على النار..ثم هاتي فنجال فيه زيت وحطيه جوا
صينية الكفته ثم حطي فيه الفحمه وسكريها بسرعه..حتى تتشرب ريحة الشوي..

وبس..


كفته الحاتى

 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200.

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
 طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 25136_1217873117
المقادير:
1 كيلو لحم مفروم
3 بصله متوسطه
بقدونس مفرى
ملح و فلفل
شويه سمن
قطعه فحم كبيره
الطريقه :
نفرم البصل مع الملح و الفلفل و نضعه على اللحم المفروم و نضع عليهم البقدونس المفرى و تقلب جيدا
تشكل الى صوابه و نضعها فى صينيه مع مراعاه اننا ما نضعش اصابع فوق بعضها
طريقه التسويه :
1 - نضع الصينيه على نار متوسطه بعد أن نغطى الصينيه بالفويل أو الورق
الألمونيوم ونتركها حتى تنضج مع مراعاه أن فى الأول الكفته بتنزل صوص
فبتستوى بيه واذا خلص ممكن نضيف قليل من الماء . وفى أثناء السواء نضع قطعه
الفحم على نار البوتاجاز حتى تشتعل جيدا و نضع السمن فى طاسه على النار
حتى يقدح ولما تستوى الكفته بنشيل الفويل و نضع الفحمه المشتعله و نصب
عليها السمن و نغطيها سريعا بالفويل مره أخرى و نتركها لمده 3 أو 4 دقائق
ثم نشيل الفويل و الفحم و تقدم ساخنه
2 - نفس الطريقه السابقه لكن بدل أن نضع الصينيه على عين البوتاجاز نضعها فى الفرن و نكمل باقى الخطوات
بس أنا جربت الطريقتين لكن طريقه التسويه الأولى تعطى عندى نتائج أفضل بكثير
و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bnat-dz.yoo7.com
 
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا بالصور تفضلي واعملي
» يلا بنات طريقة عمل العصير بالصور جربوها
» طريقة عمل البيتزاااااااااااا
» طريقة عمل الباميه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انمي بنات  :: تعليم البنات كل مايخصهن :: الطبخ-
انتقل الى: